Nuestra carta

de bocado

Mojama en aceite ó tomate ración

⑪ 18,00€

Mojama en aceite ó tomate 1/2

⑪9,50€

Anchoas de Santoña 00 (Ud.)

⑪ 2,50€

Ración de buñuelo de bacalao (4 Ud.)

⑤ ⑥ ⑪ 10,00 €

Ración de buñuelo de berenjena (4 Ud.)

⑤ ⑥ ⑪ 10,00€

Croquetas de pollo asado y lima ración (4 Ud.)

⑤ ⑥ ⑦ 10,00€

Croquetas de ración de jamón ibérico (4 Ud.)

⑤ ⑥ ⑦ 12,00€

Torrezno con guacamole y parmesano

⑦ 9,00€


para compartir

Pan con tomate y ali-oli (por comensal)

⑤ ⑥ 2,00€

Bravas con tomates secos y alioli de ajos confitados

⑥7,50€

Boquerón en vinagre "La Gavina"

⑪ 7,90€

Calamar nacional con toques cítricos y kimchi

⑪ ⑬ 18,00€

Mejillones al vapor

⑨9,90€

Ensalada "La Gavina"

⑥ ⑪ 11,50€

Ensaladilla "La Gavina" con atún y encurtidos

⑥ ⑩ ⑪ 9,90€

Fritura de pescado "De la lonja a la freidora"

⑪ 17,90€

Saam de panceta, aguacate y pico de gallo

④ 12,50€

Jamón ibérico cortado a cuchillo

20,90€

Jamón ibérico cortado a cuchillo ½

11,50€

Jamón ibérico y queso manchego, puro de oveja

⑦ 24,90€

Jamón ibérico y queso manchego, puro de oveja ½

⑦ 14,90€

Pulpo trinchado con pure rústico de patata y pimentón Ahumado

⑦ 19,50€

Tataki de atún con berenjena asada y mayo Sriracha ⑥

18,50€

Tomates "Del terreno" con queso de Catí y aceite de albahaca

⑦ 12,50€


de horno

Coca de berenjena, queso de cabra y miel

⑤ ⑦ 8,50€

Coca de cebolla caramelizada y atún

⑤ ⑪ 7,50€

Coca de confitado de pato y foie

⑤10,80€

Coca de escalivada y capellán

⑤ ⑪ 9,50€

Coca sobrasada y cebolla caramelizada

⑤9,50€


arroces

arroz a banda

⑧ ⑪ 14,90€

Arroz con pulpo y sobrasada

⑧ ⑪ 15,90€

Arroz del señoret

⑧ ⑪ 17,90€

Arroz del malcriat

⑤ 16,90€

Fideuá “sin gluten”

⑧ ⑪ 16,90€

Fideuá de pato “sin gluten” 17,90€

paella de verduras

⑤ 16,90€

Paella valenciana (por encargo)

16,90€

*** Todos los arroces son mínimo para 2 personas, servirán un arroz por mesa.

Precio indicado para ración por persona.



de la vaca


Carrillera de vaca guisada con vino tinto y patatas fritas

⑭ 13,90€

Lomo de vaca trinchado con patatas fritas

24,50€


postre

Brownie con helado de vainilla

④ ⑤ ⑥ ⑦ 7,50€

Carpaccio de piña con helado de vainilla

⑦ 7,50€

“Coca de la tía Vicenta” Bizcocho de chocolate y helado

⑤ ⑥ ⑦ 7,50€

tarta de queso

⑥ ⑦ 7,50€

Tarta de nocilla (Hamburguesa Bribón)

⑥ ⑦ 7,50€

Torrija brioche con helado de leche merengada

⑤ ⑥ ⑦ 7,50€